El Festival de Mixología 2021 es el banderazo para hacer más eventos en la Revolución y en Tijuana en general, señaló Juan José “Tana” Plasencia
Dijo sentir una gran satisfacción de que Canirac Tijuana sea considerada como la mejor delegación del país, Mexicali, Ensenada, Rosarito también van avanzando
Tijuana.- El Festival de Mixología es el banderazo para hacer eventos en la Revolución y en Tijuana en general, ya tenemos autorización del gobierno para organizar el Festival de la Ensalada Caesar y el de las Paellas, señaló Juan José “Tana” Plasencia.
El presidente de la delegación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tijuana, y representante de las de los otros municipios del país dijo también que es una gran satisfacción sea considerada esta ciudad como la mejor del país en este sector.
Después de participar en la inauguración del Festival de Mixología, Juan José “Tana” Plasencia en entrevista con Notiweb señaló que además del Festival de la Ensalada Caesar y el de las Paellas esperan que también este año regrese el evento Jazz y Blus en la Avenida Revolución.
“Hay por ahí muchas ideas, se nos ha acercado mucha gente que se decía al tema de la música y del arte y gastronomía, todo mundo quiere participar en la nueva normalidad.
Por lo pronto ya nos aprobaron el Festival de la Ensalada Caesar, el de las Paellas, una a finales de julio y la otra para los últimos días de septiempre.
Estuvimos en la Asamblea Nacional de Canirac, y fui representando a Tijuana y Baja California y es un orgullo ser la delegación de Tijuana la número 1, tenemos 730 afiliados y nos da mucho orgullo que Mexicali, Rosarito y Ensenada también van muy bien.
Por último, Juan José “Tana” Plasencia señaló que la delegación de Tecate posiblemente la juntemos con Tijuana, es una gran satisfacción sea considerada esta ciudad como la mejor del país de la industria restaurantera.
