Encabeza un equipo con Isabel López y Jesús Amaya para crear, definir y presentar los platillos que con mucho corazón ofrecen con un estilo “Del Norte”
Tijuana.- Chef Carlos Bañuelos y su equipo en Somos del Norte luce en redes sociales de Margarita Beergarden, ubicado a unos metros de la Internacional Avenida Internacional que le dado fama mundial a Tijuana que este 11 de julio celebra el 132 Aniversario de su fundación.
A continuación, para los lectores de Notiweb y Rutas BC, el texto en mención.
Margarita Beergarden les presenta:
Chef Carlos Bañuelos
“Del Norte”
Egresado de Culinary Art School como licenciado en Artes Culinarias, nombrado en 2019 por la revista Todos Santos como “Cocinero promesa del año”, su equipo Isabel López y Jesús Amaya, así mismo con sus colaboradores en el proyecto son los que se encargan de crear, definir y presentar los platillos que con mucho corazón y esfuerzo servimos en “Del Norte”.
Del Norte surge a partir de la idea de darle un sentido e identidad a la cocina de Tijuana con todas sus influencias y multiculturalidad de personas que aportar y forman esta bella ciudad, buscando siempre sentirnos orgullosos y hacerla muy nuestra al de decir “somos del norte”.
La mezcla de sabores hacen a la cocina de “Del Norte” única, tijuanense y muy norteña.
Recuerden norteños
Carlos Bañuelos “El de sombrero”
Jesús Amaya “El capo de las hamburguesas”
Isabel Lopez “La reina del norte”
Los esperamos con mucho cariño porque somos del norte y para el norte
